チャオ、ベッロともです。
今回は、神戸元町にある蜂蜜専門店、ドラート ↓
玄関入り口です。
部屋に入ってみると、世界中から集められた色んな種類の蜂蜜が沢山あります。一体何種類の蜂蜜があるのでしょか？初めてここを訪れた時は、まるで魔法映画の世界に入ったような感じだと思いました。
世界の花から採れる蜂蜜がずらりと並ぶ↓
プレゼントや、贈り物としても喜ばれる蜂蜜↓
蜂蜜専門店のドラートは京都西陣本店と神戸店のみのお店。
神戸中央区下山手通は可愛い雑貨屋、レトロな洋服、カフェがある場所です。
意外に知られていないかも。
現在、店には約40種類の蜂蜜を置いています。季節限定で販売しているものもあるので、すべて合わせると大体60種類ぐらいを扱っているそうです。
国産から外国産のものまで多種ありますが、すべて砂糖や保存料などの添加物が一切使われていない、純粋な花の蜜だけの蜂蜜
オススメは
カナダ産の「クローバー蜂蜜」。見た目が白いクリーミーな味わいで女性にとても人気があります。
こちらはギフト画像です。↓
私は、朝食の焼きたてパンにかけて食べています。(笑)
オススメ
ニュージーランドの原住民マオネ族が「癒しの木」と呼ぶハーブ、マヌカ花から採れる蜂蜜が「マヌカハニー」です。今回もこれを購入しにやって来ました。
マヌカハニーは殺菌、抗菌作用が非常に高く、胃がんリスクや胃潰瘍の一因ピロリ菌(ヘクコバクターピロリ)を消滅させることができることで有名になりましたした。「5」「10」とつけられた数値と比例して殺菌、抗菌力が強くなるとされています。
主な効能
風邪対策、食中毒予防など胃腸の調子を整える、花粉飛散時期の免疫力強化、口内炎、のど荒れ、声の枯れ、肌荒れ、切り傷、扁桃腺炎、善玉菌増加、虫歯予防、火傷、水虫、加齢や病後の免疫力低下による感染症予防等に期待できる。非常にありがたい蜂蜜
使い方は、のど飴のようにスプーン1杯をそのまま舐める。
朝食のパンに塗って召し上がる。
空腹時は、スプーン1杯をそのまま舐める。
コーヒーやミルクにひと匙入れるのもありです。
注意点
一回使ったスプーンはそのまま二度つけせずに使う、毎回、違うスプーンを使用する(洗ったスプーンを使う)
1歳未満のお子さまに与えないでください。
味と風味
マヌカハニーの味はキャラメルクリームのような濃厚な風味とマヌカのハーブ独特の芳香が特徴です。
ギフトやプレゼントにいかがでしょう。
蜂蜜は砂糖と比べてカロリーが低いので、ダイエットに使う人もいます。まさに万能薬ですね。
皆さんも是非お試しあれ❗
アクセス
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通３丁目３−１ ウェルストンビル
TEL /FAX 050-1516-2890
メール:info-kobe@dorato,net
営業時間11:00〜19:00
定休日(水曜日)
通販サイトもあるようです。
https:// doratohoney.thebase.in
