チャオ、ベッロともです。
麻婆豆腐作ってみました。
必要なものは、長ネギ1/3
ひき肉100㌘でもだいたい、市販で売ってるやつは118㌘とかです。
あとは、豆腐と麻婆豆腐のもと。
↑
ひき肉を軽く炒めます。油は大さじ一杯
豆腐はこの時、ほったらかし(笑) 湯としうしてます。(湯通ししてます。)
☆ひき肉を炒めて～飛び散る油に気お付けながら、そして歌う。🎶
↓ もう、麻婆豆腐のもとを入れいるので油があぶない。この時の火加減は中火
次に、豆腐を湯切りします‼️
それからその時、豆腐はぷるんぷるん(о´∀`о)
すべてが揃った。
☆湯切りした豆腐
☆炒めて味がついた。ひき肉
☆ネギ
(笑)あとは順番にフライパンの中に入ります。↓
豆腐をフライパンへ入れて3分中火でグツグツします。軽くかき混ぜたらほったらかしです。
ネギはみじん切りだったと気付く
ワォ！！(゜ロ゜ノ)ノ
みじん切りがよくわからんがよくわからん。小さく切って
フライパンに投入(笑)
出来上がり↑
さぁ食べてみよう 。うまい❗
さすがに辛さ3ですが、小学生くらでも多分美味しいと言うと思いますよ。
ご飯が進みます。(笑)
今回も材料は同じです。横でブロッコリー茹でてます。
クックッドゥのもと投入
油が飛ぶから火は止めてます。
豆腐投入(笑)3分グツグツ
みじん切りしてないネギ
投入(笑)
もうすぐ出来上がりです。ネギを入れたらやさしいかき混ぜます。あくまでもやさしく、クックッドゥには静かにと書いてます。(о´∀`о)
食べた感想はどちらも、美味しい💖
しかも。四川式は食べた後に辛いが後から来る感じ👍
広東式は辛さがまろやかだから子供でも食べやすいです。💖
自分で作って3回目なら15分で余裕でできるようになりました。
嫁さんのリクエストがあればすぐに作ります‼️
エヴァンゲリオンのカジさんが言ってました。料理を極めてたらモテますよ🎵😎👍
